Araucanas & Ameraucana


ARAUCANAS

Şili kökenli olan Araucana tavukları, ismini Şili’nin Kızılderililerinden alır. Araucana’yı diğer tavuk türlerinden ayıran özelliği mavi/yeşil yumurtlamalarıdır. Yumurtalar kabuk renglerini; bu tavukların vücudunda yer alan Oocyanin maddesinden alır. Ayrıca Araucana yumurtalarındaki mavi ve yeşil renk tonu yalnızca kabuk yüzeyinde değil yumurta kabuğunun tüm tabakalarında mevcuttur.

Bu tavuklar çeşitli renklerde olabilmektedirler. Yumurtlamaya ilk kez başlayan bu tavuklar başlangıçta mavi ve büyük yumurta verirler. Yaş ortalamaları arttıkça Araucanas’lar, açık renk ve küçük yumurta vermeye başlarlar. Bu ırkın yetişkin horozları ortalama 2,5-2,9 kg, tavukları ise 2-2,5 kg ağırlığa sahiptir. Araucanas’lar yılda yaklaşık 150-200 adet arasında yumurta verimi sağlayabilirler.

DAHA FAZLA BİLGİ..

AMERAUCANA

Kuzey Amerikada, Araucana tavuğunun üzerinde çalışmalar yapılmasıyla birlikte Ameraucana isimli tavuklar ortaya çıkmıştır. Kökeni Amerika olan Ameraucana tavuğunun da en önemli özelliklerinden biri yine yumurta rengidir. Yumurtaları açık mavi renkte olmaktadır ve bu özellikleri sebebi ile yine mavi renkte yumurtalara sahip olan Araucana tavuklarına benzemektedirler. Bu iki ırkı birbirinden ayıran en önemli özellikleri; Araucana ırkında kuyruk bulunmamaktadır; kulak tutamlarına sahiptir ve arka kuyrukları eksiktir, bu nedenle kuyruksuz gibi görülür. Ameraucana ırkı ise kuyruklara sahiptir. Kuyruklu, külçeli ve sakallıdırlar. Ameraucana tavukları bir yıl içerisindeki yaklaşık olarak 170-200 adet yumurta verir.

MAVİ YEŞİL YUMURTANIN FAYDALARI


Vitamin ve Mineral yönüyle daha zengindir. Yağ ve kolesterol oranı düşüktür.

Kalp dostudur, kalp hastalıklarından korunmaya yardım eder.

Alzheimer hastalığına yakalanma riskini azaltır.

Gökkuşağı Yumurtacılık

BİZE YAZIN: